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Restaurante Grande Hotel
Los tres principales alimentos: desayuno, almuerzo y cena (incluidos en los diferentes tipos de pensiones), base primordial de cualquier programación, son servidos diariamente en el Restaurante Grande Hotel. Con servicio de buffet, la calidad y variedad de las recetas son esenciales, con opciones y combinaciones para todos los gustos.
El menú, preparado por el equipo de gastronomía del hotel, tiene base educacional. El Chef utiliza sus creaciones para pasar a los alumnos de gastronomía del Senac las reglas y conceptos básicos de la cocina de un gran hotel.
Las recetas también tienen la influencia de los productos de cada estación. En conclusión, el restaurante busca siempre ofrecer ingredientes frescos y de calidad a sus huéspedes.
De vez en cuando, el Restaurante Grande Hotel promueve almuerzos y cenas temáticas. En estos días, es posible disfrutar de platos típicos de varias partes de Brasil y del mundo.
¿Necesidad de menús especiales debido a la restricción de alimentos? Basta entrar en contacto con el Chef algunos días antes de su estadía por el hotel y explicar exactamente lo que necesita.
