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Arte da Pizza
La pizzería Arte da Pizza trae un nuevo concepto en la preparación de las pastas y selección de los ingredientes. El menú incluye ingredientes especiales como el fuet catalán, Serra da Estrela queso, pimienta jalea con queso brie, queso grana padano con miel de trufa, y una carta especial de aceites con etiquetas de cinco países. La masa se prepara con harina especial, dejando que la luz y suavemente crujiente, perfectamente armonizado con salsa de tomate fresco, hecho a mano.
Arte da Pizza se encuentra en un bello espacio dentro de las dependencias del Grande Hotel: los muebles rústicos, el verde del bosque y la cascada corriente al lado, aseguran una armonía completa con los tres hornos a leña que, además de asar las pizzas, ayudan a mantener el calor y el ambiente acogedor.
